EIN PROSIT
Un format sviluppato dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano che, negli anni, è stato in grado di richiamare in Friuli Venezia Giulia migliaia di appassionati e gourmand da tutta Italia e da diverse località d'oltre confine, in primis dalle vicine Austria e Slovenia.
L'evento ha da sempre costituito una vetrina dell'eccellenza della
produzione vinicola regionale, nazionale ed internazionale, proponendo un programma fitto di appuntamenti tra la mostra assaggio, le degustazioni guidate, i laboratori dei sapori, le cene nelle case e nei ristoranti con grandi chef italiani e internazionali e gli incontri ravvicinati con alcuni tra i più importanti produttori del panorama enogastronomico italiano e internazionale.
ein prosit summer EDITION
Ein Prosit Summer si tiene nel mese di luglio nel comprensorio del Tarvisiano.
La particolartià di questo evento è la capacità di mettere in relazione temi quali la natura, la vacanza attiva e il benessere con la tradizione, la cultura e la gastronomia del territorio.
L'articolato programma prevede un mix di iniziative che permettono di immergersi nella natura con escursioni, esperienze di forest bathing, degustazioni guidate all'aperto, oltre all'ampio ventaglio di proposte enogastronomiche che gli ospiti potranno sperimentare attraverso le masterclass, i laboratori, le cene stellate oltre all'iniziativa tradizione ed innovazione che valorizza il patrimonio culinario locale attraverso la proposta di menu legati al territorio.
Ein prosit a udine
Ein Prosit Udine si svolge nel centro di Udine a fine ottobre, con un calendario fitto di appuntamenti alla scoperta dei prodotti della tradizione.
La terza edizione del 2022 è stata particolare ed ha puntato al rilancio del prodotto italiano nel mondo in un momento storico molto delicato.
L'ambizioso programma ha previsto in cinque giorni oltre 100 eventi, fra cui le cui cene che hanno visto protagonisti i grandi chef, le degustazioni, gli incontri, i laboratori e le masterclass, presieduti da note personalità ̀ del panorama giornalistico enogastronomico, operatori di settore ed alcuni tra i migliori cuochi di fama internazionale.